Hoe ontstaat een acetaation?

Tijdens een titratie, zoals die van etaanzuur (azijnzuur) met een kaliumhydroxide (KOH)-oplossing, wordt OH⁻ gebruikt en ontstaat een acetaation.

1. Waarom OH⁻?

   • Kaliumhydroxide (KOH) is een zout dat in water volledig dissocieert in K⁺-ionen en OH⁻-ionen.
   • Het hydroxide-ion (OH⁻) is een sterke base en reageert met het zure H⁺-ion van het etaanzuur.

2. Hoe ontstaat het acetaat-ion?

   • Het etaanzuur (CH₃COOH) staat zijn zure H⁺-ion af aan het OH⁻-ion.
   • Wanneer etaanzuur een H⁺-ion verliest, blijft het acetaat-ion (CH₃COO⁻) over.
   • Het OH⁻-ion neemt de H⁺ op en vormt zo een watermolecuul (H₂O).

De reactievergelijking met structuurformules ziet er dan zo uit: $CH_3COOH + OH^- \rightarrow CH_3COO^- + H_2O$