Vraag 21
Slaag gegarandeerd met ExamenBoost
  • Oefen examens van de afgelopen 5 jaar met extra uitleg door docenten bij examenvragen
  • Extra uitleg en oefenen voor elk onderwerp uit je examen
  • Stel vragen en krijg direct antwoord
3 punten
Open vraag

In plaats van figuur 2 gebruiken sommige slagers ook wel formules om de verhittingstijd te berekenen. Bij een verhittingstemperatuur van$78^{\circ} \mathrm{C}berekent men de verhittingstijd$Vdan met de formule:

V=0{,}7d+0{,}0089d^2V=0{,}7d+00089d^2V=0{,}7d+0,0089d^2V=07d+0,0089d^2V=0,7 d+0,0089 d^{2}

Hierin is$Vde verhittingstijd in minuten en$dde diameter van de worst in mm.

Bereken met de formule de verhittingstijd van een worst met een diameter van4{,}5~\text{cm}4{,}5~4{,}5~4{,}5~4{,}5~4{,}5~4{,}5~4{,}5~4{,}5~4{,}5~4{,}5~4{,}5~c$4{,}5 \mathrm{~cm}bij een verhittingstemperatuur van$78^{\circ} \mathrm{C}. Geef je antwoord in hele minuten.

Oefen vraag

Op deze pagina behandelen we vraag 21 van het centraal examen wiskunde A havo 2019 – tijdvak 1. Deze vraag is onderdeel van Pasteurisatie, en is 3 punten waard.

Je kunt hier zelf het antwoord invullen en vervolgens direct de uitwerking en uitleg bekijken.

Daarnaast kun je:

  • Oude antwoorden terugzien
  • Extra uitleg vragen aan onze AI-hulp via de knop "Stel je vraag"
  • Klikken op de bijbehorende onderwerpen uit de examenroute om verdieping te vinden
Cookies
Meer uitleg

Om deze website goed te laten werken plaatsen we functionele cookies. We plaatsen analytische cookies om te bepalen welke onderdelen van de website het meest interessant zijn voor bezoekers. We plaatsen marketing cookies om de effectiviteit van onze campagnes te kunnen meten.