Rekenen aan chemische reacties, ook wel stoichiometrie genoemd, is een belangrijk onderdeel van scheikunde. Het omvat het berekenen van de hoeveelheden stoffen die betrokken zijn bij een chemische reactie.
Dit doe je doorgaans met behulp van het molrekenschema, waarmee je bijvoorbeeld grammen kunt omrekenen naar mol, en andersom. Het molrekenschema helpt je om de relatie tussen massa, mol en volume van gassen te begrijpen.
Belangrijke begrippen hierbij zijn:
-
Overmaat: Dit is de stof die in een chemische reactie in grotere hoeveelheid aanwezig is dan nodig is om volledig te reageren met de andere stof(fen). Er blijft dus een deel van deze stof over na de reactie.
-
Ondermaat: Dit is de stof die in een chemische reactie in kleinere hoeveelheid aanwezig is dan nodig is. Deze stof zal volledig opraken tijdens de reactie en bepaalt hoeveel product er maximaal gevormd kan worden.
-
Molariteit (M): Dit is een maat voor de concentratie van een stof in een oplossing. Het geeft aan hoeveel mol van een stof is opgelost per liter oplossing. De formule is:
Molariteit (M) = mol opgeloste stof / volume oplossing in liters
Door deze concepten te gebruiken, kun je nauwkeurig berekenen hoeveel stoffen je nodig hebt voor een reactie, hoeveel product er ontstaat, of wat de concentratie van een oplossing is.