Vraag 36

Koperlegeringen hebben een antibacteriële werking, die onder meer veroorzaakt wordt door de volgende twee reacties:

$\begin{array}{ll}2 \mathrm{Cu}^{+}+2 \mathrm{H}^{+}+\mathrm{O}_{2} \rightarrow 2 \mathrm{Cu}^{2+}+\mathrm{H}_{2} \mathrm{O}_{2} & \text { (reactie 1) } \\ 2 \mathrm{Cu}^{2+}+2 \mathrm{R}-\mathrm{SH} \rightarrow 2 \mathrm{Cu}^{+}+\mathrm{R}-\mathrm{S}-\mathrm{S}-\mathrm{R}+2 \mathrm{H}^{+} & \text {(reactie 2) }\end{array}

Waterstofperoxide ($\mathrm{H}_{2} \mathrm{O}_{2}), dat ontstaan is bij reactie 1 , beschadigt de celmembranen van bacteriën. Bij reactie 1 ontstaan ook$\mathrm{Cu}^{2+}-ionen.

$\mathrm{Cu}^{2+}-ionen reageren met de SH -groepen in eiwitten van bacteriën (reactie 2). In de vergelijking van deze reactie is het eiwit weergegeven met R-SH. Uiteindelijk sterven bacteriën als gevolg van de opgelopen schade.