Wat is de functie van de zaadhuid?
Leerdoelen
•Je kunt vertellen hoe een zaad is opgebouwd.
•Je kunt stap voor stap vertellen hoe ontkieming plaatsvindt.
•Je kunt uitleggen hoe groei bij planten werkt.
•Je kunt uitleggen wat eenjarige, tweejarige en meerjarige planten zijn.
Groei en ontwikkeling bij planten
De bouw van een zaad
Zaden zijn opgebouwd uit verschillende onderdelen. Het eerste dat je ziet, is de zaadhuid. Dit is een soort velletje of membraan om het zaad heen. Binnenin het zaad vind je de zaadlobben. Deze bevatten het reservevoedsel van de plant. Tussen de zaadlobben zit het kiempje, wat bestaat uit een worteltje, een stengeltje en blaadjes.

Het ontkiemen van een zaad
Het proces van ontkieming verloopt als volgt:
1.Wateropname door de zaadlobben: De zaadlobben nemen water op en zwellen daardoor op.
2.Scheuren van de zaadhuid: Door het opzwellen kan de zaadhuid open scheuren.
3.Groei van het kiempje: Het kiempje begint te groeien door gebruik te maken van het reservevoedsel uit de zaadlobben.
4.Het worteltje komt naar buiten en nestelt zich in de grond.
5.het stengeltje groeit en eenmaal boven de grond worden de bladgroenen gevormd in de bladeren.

Hoe werkt groei bij planten?
Groei bij planten vindt plaats door celdeling (of mitose). Uit de moedercel ontstaan nieuwe cellen die groeien door plasmagroei. Daarna ondergaan de plantencellen celstrekking: ze worden langwerpiger door wateropname in de vacuolen.
Soorten groei bij planten
Lengtegroei: De plant wordt langer (omhoog).
Diktegroei: De plant wordt dikker (in de breedte).
De levensduur van planten
Planten kunnen worden ingedeeld in drie categorieën op basis van hun levensduur:
1. Eenjarige planten
Bij eenjarige planten vindt de ontwikkeling van zaad tot plant binnen één jaar plaats. Deze planten sterven in de winter, en de overgebleven zaden ontwikkelen zich weer in het voorjaar.
2. Tweejarige planten
Tweejarige planten ontwikkelen zich van zaad tot plant in twee jaar. Na twee jaar sterft de plant.
3. Meerjarige Planten
Meerjarige planten kunnen meerdere jaren zaden vormen en blijven ook langer in leven.













