Wat is osmose en diffusie?

Osmose en diffusie zijn twee belangrijke processen in de biologie die te maken hebben met het verplaatsen van moleculen.

Diffusie Diffusie is het proces waarbij moleculen zich vanzelf verspreiden van een plek met een hoge concentratie naar een plek met een lagere concentratie. Dit gebeurt totdat de moleculen gelijkmatig over de beschikbare ruimte zijn verdeeld. Denk bijvoorbeeld aan de geur van parfum die zich verspreidt in een kamer. De parfummoleculen bewegen van de plek waar ze het meest geconcentreerd zijn (bij de fles) naar plekken waar ze minder geconcentreerd zijn, totdat de geur overal in de kamer te ruiken is.

Osmose Osmose is een speciaal soort diffusie, namelijk de diffusie van water. Bij osmose verplaatsen watermoleculen zich door een semipermeabel membraan. Dit is een speciaal vlies dat watermoleculen wel doorlaat, maar grotere opgeloste stoffen (zoals zout of glucose) niet. Water beweegt van een plek waar de waterconcentratie hoog is (en de concentratie opgeloste stoffen laag) naar een plek waar de waterconcentratie laag is (en de concentratie opgeloste stoffen hoog). Dit gebeurt net zolang totdat er een evenwicht is bereikt in de waterconcentratie aan beide zijden van het membraan.

Samengevat:

• Diffusie is de algemene beweging van moleculen van een hoge naar een lage concentratie.
• Osmose is de diffusie van water door een semipermeabel membraan.