Hoe werkt het transport van water en mineralen in planten?

Het transport van water en mineralen in planten gebeurt voornamelijk via het xyleem, ook wel houtvaten genoemd. Het xyleem is een gespecialiseerd transportsysteem dat water en daarin opgeloste mineralen vanuit de wortels omhoog door de plant naar de bladeren en andere delen transporteert. Dit is essentieel voor processen zoals fotosynthese en het handhaven van de stevigheid van de plant.

Naast het xyleem is er ook het floëem, of zeefvaten. Het floëem is verantwoordelijk voor het transport van suikers (die tijdens fotosynthese in de bladeren worden geproduceerd) en andere organische stoffen naar alle delen van de plant waar energie of bouwstoffen nodig zijn, zoals de wortels, vruchten en groeipunten.