Begrippen van Biologie - H2H - Presentatie
Publiek
Woorden in deze lijst (9)
Origineel
- Enzymen
- Bio-katalysatoren die reacties in de cel versnellen zonder verbruikt te worden.
- Optimum
- De ideale temperatuur of pH waarbij een enzym het meest effectief werkt.
- Katalysator
- Een stof die de snelheid van een chemische reactie verhoogt zonder zelf verbruikt te worden.
- Substraat
- De stof waarop een enzym inwerkt.
- Actief centrum
- Het deel van een enzym waar het substraat bindt en de reactie plaatsvindt.
- Denaturatie
- Het proces waarbij een eiwit zijn structuur verliest door factoren zoals temperatuur of pH.
- Evenwichtsreactie
- Een reactie die in beide richtingen kan verlopen tot een evenwicht is bereikt.
- Sleutelslot principe
- Het concept dat een enzym specifiek past op zijn substraat zoals een sleutel in een slot.
- pH
- Een schaal die de zuurgraad van een oplossing aangeeft.