Voedingsmiddelen en voedingsstoffen
Publiek
Woorden in deze lijst (15)
Origineel
- Voedingsmiddelen
- Alle producten die je eet en drinkt.
- Plantaardige voedingsmiddelen
- Wortels, stengels, bladeren, vruchten en zaden van bepaalde planten.
- Dierlijke voedingsmiddelen
- Delen van dieren (vlees, vis) of producten van dieren (eieren en zuivelproducten, bijv. melk, boter, kaas en yoghurt).
- Voedingsstoffen
- De bruikbare bestanddelen van voedingsmiddelen.
- Bouwstoffen
- Worden gebruikt bij de vorming van cellen en weefsels (vooral bij groei, ontwikkeling en herstel van het lichaam).
- Brandstoffen
- Leveren energie voor beweging, voor het op peil houden van de lichaamstemperatuur en voor groei, ontwikkeling en herstel.
- Reservestoffen
- Worden opgeslagen in bepaalde delen van het lichaam.
- Beschermende stoffen
- Zorgen ervoor dat je gezond blijft.
- Voedingsvezel
- Alle onverteerbare stoffen in plantaardig voedsel.
- Eiwitten
- Functies zijn vooral bouwstoffen en ook brandstoffen; een teveel aan eiwitten wordt omgezet in vet en opgeslagen als reservestof.
- Koolhydraten
- Functies zijn vooral brandstoffen, ook bouwstoffen en reservestoffen.
- Vetten
- Functies zijn vooral brandstoffen, ook bouwstoffen en reservestoffen; vetten kunnen o.a. onder de huid worden opgeslagen als reservestof.
- Water
- Heeft als functie bouwstof en is o.a. belangrijk bij het vervoer van stoffen in het lichaam.
- Mineralen (zouten)
- Functies zijn bouwstoffen en beschermende stoffen.
- Vitaminen
- Functies zijn bouwstoffen en beschermende stoffen.
–
–
–
–
–
–
–
–
–
–
–
–
–
–
–