Voeding
Publiek
Woorden in deze lijst (13)
Origineel
- Organismen
- Levende wezens die zichzelf door biochemische reacties in stand kunnen houden.
- Celmembraan
- Een vlies dat een cel omgeeft, zorgt dat beginstoffen bij elkaar blijven en bepaalt wat de cel in- en uitgaat.
- Biochemische processen
- Chemische reacties die een biologische functie hebben.
- Spijsvertering
- Het losmaken, opnemen en omzetten van voedingsstoffen in energie en bouwstenen voor het lichaam.
- Hemoglobine
- Een complex en groot eiwit in de rode bloedcellen dat in staat is om zuurstof en koolstofdioxide afwisselend te binden voor transport door het lichaam.
- Gaswisseling
- De uitwisseling van zuurstof en koolstofdioxide tussen het bloed en de verschillende organen.
- Koolhydraten
- Koolstofverbindingen die meestal waterstof- en zuurstofatomen bevatten in de verhouding 2 : 1.
- Eiwitten
- Natuurlijke polymeren die zijn opgebouwd uit aminozuren en voornamelijk als bouwstoffen dienen.
- Essentiële aminozuren
- Aminozuren die het lichaam niet zelf kan aanmaken, maar die wel nodig zijn om via het voedsel binnen te krijgen.
- Olie
- Een vet dat bij kamertemperatuur vloeibaar is.
- Vitamines
- Koolstofverbindingen die onmisbaar zijn bij diverse processen in het lichaam, zoals de stofwisseling.
- Mineralen
- Elementen die essentieel zijn bij de regulatie van enzymen en hormonen en de bouw van botten en tanden.
- Vezels
- Vaak onverteerbare koolhydraten die essentieel zijn voor een goede darmwerking.
–
–
–
–
–
–
–
–
–
–
–
–
–