Overzicht begrippen koolstofchemie

Publiek

Woorden in deze lijst (15)

Origineel

Aardolie: Aardolie is een mengsel van meer dan honderdduizend stoffen, voornamelijk koolwaterstoffen. Het is een van de fossiele brandstoffen, net als aardgas en steenkool.
Alcoholen: Alcoholen zijn koolstofverbindingen waarvan de moleculen een OH-groep bevatten.
Alkylgroep: Dit is een vertakking van een koolstofketen, bijvoorbeeld: een methylgroep en een ethylgroep.
Gefractioneerde destillatie: In een olieraffinaderij wordt aardolie gescheiden in verschillende fracties, mengsels van koolwaterstoffen met ongeveer hetzelfde kookpunt.
Hernieuwbare grondstof: Hernieuwbare grondstoffen kun je steeds opnieuw produceren waardoor ze niet opraken.
Homologe reeks: Een homologe reeks is een groep van stoffen waarbij de verhouding tussen het aantal C-atomen en het aantal H-atomen in de moleculen van alle stoffen gelijk is. Voorbeelden zijn alkanen, alkenen, halogeenalkanen en alkanolen.
Hydrofiel: Moleculaire stoffen die oplossen in water zijn hydrofiel. De moleculen van deze stoffen bevatten een -OH of een -NH-groep. Stoffen die niet oplossen in water zijn hydrofoob. Een emulgatormolecuul heeft een hydrofiele kop en een hydrofobe staart.
Isomeren: Isomeren zijn stoffen die dezelfde molecuulformule hebben, maar verschillende structuurformules en systematische namen.
Karakteristieke groep: Een karakteristieke groep is een atoom (geen C of H) of een groep atomen in een koolstofverbinding. De karakteristieke groep geeft de verbinding een speciale eigenschap.
Koolstofchemie of organische chemie: Dit is het deel van de scheikunde dat zich bezighoudt met alle verbindingen waarin koolstof voorkomt.
Koolwaterstoffen: Koolwaterstoffen zijn stoffen waarvan de moleculen uitsluitend koolstofatomen en waterstofatomen bevatten. Ze kunnen vertakt of onvertakt en verzadigd of onverzadigd zijn.
Kraken: Bij kraken ontleden de stoffen in de naftafractie door thermolyse in aanwezigheid van een katalysator. Er ontstaan kleinere moleculen, waaronder een alkeen.
Monomeer: Een monomeer is een klein molecuul dat als grondstof dient voor het maken van heel grote moleculen, polymeren.
Recyclen: Bij recyclen worden stoffen zoals glas en plastic ingezameld, omgesmolten en opnieuw als grondstof gebruikt.
Systematische naamgeving: Dit zijn internationale regels voor het geven van een naam aan een verbinding aan de hand van de structuurformule.