Overzicht begrippen
Publiek
Woorden in deze lijst (13)
Origineel
- Aminozuren
- Aminozuren zijn de bouwstenen van eiwitten. De moleculen van een aminozuur hebben zowel een aminogroep als carboxylgroep (zuurgroep).
- DNA
- DNA zit in de kern van alle cellen in je lichaam. Een DNA-molecuul bestaat uit twee ketens, een coderende streng en een matrixstreng die verbonden zijn door waterstofbruggen die tussen vier verschillende basen zitten: A tegenover T en C tegenover G.
- Eiwitten
- Eiwitten zijn opgebouwd uit polypeptiden. Dit zijn condensatiepolymeren van verschillende aminozuren. Bij de vorming van een (poly)peptide ontstaan peptidegroepen die de aminozuren met elkaar verbinden. Eiwitten zijn onder meer bouwstof of enzym.
- Essentiële aminozuren
- Dit zijn aminozuren die niet in je lichaam worden gevormd en die je via voeding moet binnenkrijgen.
- Genetische code
- In je DNA staat de genetische code voor de primaire structur van alle eiwitten in je lichaam. Een gen bevat de code voor één eiwit.
- Koolhydraten
- Koolhydraten zijn koolstofverbindingen met meestal de algemene formule Cm(H2O)n. Ze worden gebruikt voor de opslag van energie. Ze zijn onderverdeeld in: monosachariden/
ringvormige moleculen met 5 of 6 C-atomen en een aantal OH-groepen, bijvoorbeeld glucose (C6H12O6); disachariden/ opgebouwd uit twee monosacharidemoleculen; polysachariden/ opgebouwd uit een groot aantal monosacharidemoleculen. - Primaire structuur
- De primaire structuur van een eiwit is de volgorde waarin aminozuren verbonden zijn.
- Secundaire structuur
- De secundaire structuur van een eiwit wordt gevormd door lokale structuren, bijvoorbeeld een spiraalstructuur die je α-helix noemt of een vlakke structuur die je β-plaat noemt.
- Tertiaire structuur
- De tertiaire structuur van een eiwit is de ruimtelijke vorm van de hele opgebouwde peptideketen.
- Transcriptie
- Bij de transcriptie wordt een klein deel van het DNA gekopieerd in de vorm van een RNA-molecuul dat de celkern uit kan. DNA en RNA zijn beide nucleinezuren, maar RNA bevat één streng met een U in plaats van een T.
- Translatie
- Bij de translatie wordt het RNA per codon van drie basen afgelezen en hiermee wordt de primaire structuur van het eiwit opgebouwd.
- Vetten
- Vetten zijn tri-esters van glycerol en vetzuren, ook wel triglyceriden genoemd. Ze dienen in je lichaam als energieopslag en zijn nodig voor de vorming van celmembranen.
- Vetzuren
- Vetzuren zijn carbonzuren met lange koolstofketens. Verzadigde vetzuren hebben geen C=C binding en komen vooral voor in vast vet. Onverzadigde vetzuren hebben één of meer C=C bindingen en komen vooral voor in vloeibare olie.
–
–
–
–
–
–
–
–
–
–
–
–
–