Begrippen van 3 Chemische vertering
Publiek
Woorden in deze lijst (22)
Origineel
- Verteringsenzymen
- Enzymen voor koolhydraten, eiwitten en vetten die de afbraak van voedingsstoffen tot losse bouwstenen mogelijk maken.
- Amylase
- Enzym in speeksel en alvleessap dat zetmeel afbreekt tot maltose.
- Maltose
- Een disacharide die ontstaat bij de afbraak van zetmeel door amylase.
- Gastrine
- Hormoon uit de maagwand dat de productie van maagsap regelt.
- Pepsinogeen
- Een inactief pro-enzym dat door zoutzuur wordt geactiveerd tot het enzym pepsine.
- Pepsine
- Enzym dat eiwitmoleculen splitst in polypeptiden en alleen werkzaam is in een sterk zuur milieu.
- Positieve terugkoppeling
- Een proces dat zichzelf versterkt, zoals pepsine dat de activatie van pepsinogeen bevordert.
- Polypeptiden
- Verteringsproducten van eiwitten die bestaan uit vrij lange aminozuurketens.
- Secretine
- Hormoon dat de lever stimuleert tot galproductie en de alvleesklier tot de secretie van natriumwaterstofcarbonaat.
- Cholecystokinine
- Hormoon dat de galblaas stimuleert tot de afgifte van gal en de alvleesklier tot de secretie van enzymen.
- Trypsinogeen
- Een pro-enzym in alvleessap dat wordt geactiveerd tot trypsine.
- Enterokinase
- Enzym uit de wand van de twaalfvingerige darm dat trypsinogeen activeert tot trypsine.
- Trypsine
- Enzym dat moleculen van lange polypeptiden splitst tot korte polypeptiden.
- Peptidasen
- Enzymen die polypeptiden, dipeptiden en tripeptiden afbreken tot aminozuren.
- Lipase
- Enzym dat triglyceriden splitst tot glycerolmoleculen, vetzuurmoleculen en monoglyceriden.
- DNA-ase
- Enzym dat DNA splitst in nucleotiden.
- RNA-ase
- Enzym dat RNA splitst in nucleotiden.
- Maltase
- Enzym in darmsap dat een maltosemolecuul splitst in twee glucosemoleculen.
- Sacharase
- Enzym in darmsap dat sacharose (riet- of bietsuiker) verteert.
- Lactase
- Enzym in darmsap dat lactose (melksuiker) verteert.
- Lactose-intolerantie
- Toestand waarbij lactose niet meer kan worden verteerd doordat de productie van lactase is afgenomen.
- Ghreline
- Hormoon in het verteringsstelsel dat de eetlust opwekt en de voedselinname bevordert.
–
–
–
–
–
–
–
–
–
–
–
–
–
–
–
–
–
–
–
–
–
–