Begrippen van Esters
Publiek
Woorden in deze lijst (6)
Origineel
- Esterbinding
- Een chemische binding tussen een zuurstofatoom en een koolstofatoom dat dubbelgebonden is aan een zuurstofatoom.
- Condensatiereactie
- Een reactie waarbij twee moleculen koppelen en een klein molecuul, vaak water, wordt afgesplitst.
- Hydrolysereactie
- Een reactie waarbij een molecuul wordt gesplitst door toevoeging van water, vaak resulterend in twee moleculen.
- Triester
- Een ester die drie keer voorkomt in een molecuul, zoals in vetten en oliën.
- Glycerol
- Een alcohol met drie hydroxylgroepen, vaak voorkomend in vetten.
- Vetzuren
- Zuren die in vetten en oliën voorkomen, vaak veresterd met glycerol.