Je voeding
Publiek
Woorden in deze lijst (17)
Origineel
- ADH
- Aanbevolen dagelijkse hoeveelheid; het advies van de WHO over de gemiddelde dagelijkse consumptie per voedingsstof.
- Obesitas
- Een welvaartsziekte waarbij het gewicht en de omvang van het lichaam te hoog zijn door overmatige voedselconsumptie.
- BMI
- Body Mass Index; een maatstaf voor de verhouding tussen het lichaamsgewicht en de lengte.
- Welvaartsziekten
- Ziekten die het gevolg kunnen zijn van een ongezond voedingspatroon met te veel voedsel of zout.
- Gebreksziekten
- Gezondheidsproblemen die ontstaan door een tekort aan bepaalde vitaminen of mineralen.
- Schijf van Vijf
- Een hulpmiddel van het Voedingscentrum dat helpt om gezond en gevarieerd te eten.
- Koolhydraten
- Voedingsstoffen die dienen als brandstof, bouwstof en reservestof.
- Vetten
- Voedingsstoffen die dienen als brandstof, bouwstof, warmte-isolatie en reservestof.
- Eiwitten
- Voedingsstoffen die dienen als bouwstof voor onder andere spieren en antistoffen, en als brandstof.
- Mineralen
- Voedingsstoffen die dienen als bouwstof en een rol spelen bij processen zoals de werking van zenuwcellen.
- Spoorelementen
- Mineralen waarvan het lichaam maar een heel kleine hoeveelheid nodig heeft.
- Vitaminen
- Essentiële voedingsstoffen die dienen als regelstoffen of beschermende stoffen om het lichaam optimaal te laten functioneren.
- Voedingsvezels
- Onverteerbare plantaardige koolhydraatmoleculen die de darmperistaltiek stimuleren.
- Darmperistaltiek
- De samentrekkingen van de spieren van het darmkanaal die zorgen voor een goede doorstroming van voedselresten.
- Additieven
- Stoffen die aan voedingsmiddelen zijn toegevoegd om ze aantrekkelijker of langer houdbaar te maken.
- ADI
- Aanvaardbare dagelijkse inname; de maximale hoeveelheid van een additief die men per dag per kilogram lichaamsgewicht zonder problemen kan eten.
- Voedselallergie
- Een heftige reactie van het afweersysteem op een normale voedingsstof.
–
–
–
–
–
–
–
–
–
–
–
–
–
–
–
–
–