Biodiesel wordt geproduceerd door methanol toe te voegen aan plantaardige olie of dierlijk vet. Hierbij treedt een reactie op waarbij esters van methanol en vetzuren worden gevormd. Tevens wordt hierbij glycerol (propaan-1,2,3-triol) gevormd.
Slaag gegarandeerd met ExamenBoost
- Oefen examens van de afgelopen 5 jaar met extra uitleg door docenten bij examenvragen
- Extra uitleg en oefenen voor elk onderwerp uit je examen
- Stel vragen en krijg direct antwoord
4 punten
Open vraag
$\mathrm{C}_{3} \mathrm{H}_{8} \mathrm{O}_{3}+\mathrm{CO}_{2} \rightarrow \mathrm{C}_{4} \mathrm{H}_{6} \mathrm{O}_{4}+\mathrm{H}_{2} \mathrm{O}(reactie 1)
Reactie 1 verloopt traag. Reactie 2 verloopt sneller, maar door de bacteriën worden dan meer bijproducten gevormd.
Een groep onderzoekers heeft onderzocht of de productie van butaandizuur uit glycerol kan worden geoptimaliseerd door de bacteriën gelijktijdig glycerol en glucose te laten omzetten.
Ze voerden een serie experimenten uit waarbij zij de bacteriën lieten groeien in een mengsel met enkel glycerol en in mengsels van glycerol met wisselende gehaltes glucose.
Bij een mengsel met een startgehalte van$5{,}00 \mathrm{~g} \mathrm{~L}^{-1}glycerol en$1{,}25 \mathrm{~g} \mathrm{~L}^{-1}glucose werd uiteindelijk$7{,}3 \mathrm{~g} \mathrm{~L}^{-1}butaandizuur geproduceerd.
Bereken het rendement van deze vorming van butaandizuur.
•Neem aan dat alle beginstof geheel werd omgezet.
•Gebruik gegevens van reactie 1 en 2.
Bijbehorende onderwerpen
Op deze pagina behandelen we vraag 16 van het centraal examen scheikunde vwo 2021 – tijdvak 2. Deze vraag is onderdeel van Slim gebruik van glycerol, en is 4 punten waard.
Je kunt hier zelf het antwoord invullen en vervolgens direct de uitwerking en uitleg bekijken.
Daarnaast kun je:
- Oude antwoorden terugzien
- Extra uitleg vragen aan onze AI-hulp via de knop "Stel je vraag"
- Klikken op de bijbehorende onderwerpen uit de examenroute om verdieping te vinden
De onderwerpen bij deze vraag zijn:
- Principes van groene chemie