Vraag 24
Met opgeheven hoofd je examens in
  • Oefen de examens van de afgelopen 8 jaar, met uitleg van docenten bij elke vraag
  • Extra uitleg en oefenen bij elk onderwerp uit je examen
  • Loop je vast? Ainstein, je AI-tutor, kijkt met je mee en helpt je verder
3 punten
Open vraag

Voor de productie van gemodificeerd zetmeel wordt een suspensie van zetmeel gebruikt. Bij de omzettingen (figuur 2) komt een oplossing van natriumchloride vrij. Deze oplossing moet worden weggespoeld voordat het omgezette zetmeel kan worden gebruikt in voedingsmiddelen.

\begin{itemize} \item[24] Bereken hoeveel gram natriumchloride er per kilogram suspensie van zetmeel ontstaat. Ga uit van de volgende gegevens:

\item[-] De suspensie bevat 39 massaprocent zetmeel.

\item[-] Per gram zetmeel wordt 0,20 g NaClO verbruikt.

\item[-] De molaire massa van NaClO is$74{,}5 \mathrm{~g} \mathrm{~mol}^{-1}en die van NaCl is$58{,}5 \mathrm{~g} \mathrm{~mol}^{-1}.

\item[-] De molverhouding tussen NaClO en NaCl is 1 : 1 .

\end{itemize}

Op deze pagina behandelen we vraag 24 van het centraal examen scheikunde havo 2026 tijdvak 2. Deze vraag is onderdeel van Gemodificeerd zetmeel, en is 3 punten waard.

Je kunt hier zelf het antwoord invullen en vervolgens direct de uitwerking en uitleg bekijken.

Daarnaast kun je:

  • Oude antwoorden terugzien
  • Extra uitleg vragen aan onze AI-hulp via de knop "Stel je vraag"
  • Klikken op de bijbehorende onderwerpen uit de examenroute om verdieping te vinden