Vitamines spelen een rol bij de groei en het herstel van het lichaam. Deze stoffen worden vaak aangeduid met letters, bijvoorbeeld vitamine B en vitamine C. Vitamines komen voor in ons voedsel. Om een eventueel vitaminetekort aan te vullen kunnen voedingssupplementen worden gebruikt. Het etiket op een verpakking van een 'multivitamine' geeft onder meer de volgende informatie:
ingrediënten per capsule | nutriënten:appelzuur, rijstpoeder, cayennepeper, lecithine, zoethoutworteldosering:2 capsules per dag vlak voor een maaltijd met water innemenbewaaradvies:op een koele donkere droger plaats\left(7\degree\text{C}\right)\left(7\degree\right)\left(7\degree\right)\left(7\degree\right)\left(7\degree\right)\left(7\degree\right)\left(7\degree\right)\left(7\degree\right)\left(7\degree\right)\left(7\degree\right)\left(7\right)\left(7\right)\left(7\right)\left(7\right)\left(\right)\left(6\right)\left(\right)\left(\right)buiten bereik en uit het zicht van kinderen | |
vitamine C | 300\text{ mg} | |
vitamine B1 | 7{,}5\text{ mg} | |
vitamine B2 | 7{,}5\text{ mg} | |
vitamine B3 | 50\text{ mg} | |
vitamine B5 | 7{,}5\text{ mg} | |
vitamine B6 | 56\text{ mg} | |
vitamine B11 | 400\text{ µg} | |
vitamine B12 | 12{,}5\text{ µg} | |