Azijn bevat azijnzuur. Volgens de Warenwet mag de aanduiding azijn alleen worden gebruikt als een soort azijn ten minsteazijnzuur perbevat. In de supermarkt zijn verschillende soorten azijn te verkrijgen, waaronder schoonmaakazijn en tafelazijn. Henk en Achmed onderzoeken welke van deze twee soorten azijn het meeste azijnzuur per liter bevat.
Slaag gegarandeerd met ExamenBoost
- Oefen examens van de afgelopen 5 jaar met extra uitleg door docenten bij examenvragen
- Extra uitleg en oefenen voor elk onderwerp uit je examen
- Stel vragen en krijg direct antwoord
1 punt
Enkele keuze
Henk en Achmed gebruiken onderstaand stappenplan:
1.Doe1{,}0~\text{mL}1{,}0~1{,}0~1{,}0~1{,}0~1{,}0~1{,}0~1{,}0~1{,}0~1{,}0~1{,}0~1{,}0~m$1{,}0 \mathrm{~mL}azijnzuuroplossing in een erlenmeyer.
2.Vul deze oplossing aan met gedestilleerd water tot.
3.Voeg enkele druppels fenolftaleïen toe.
4.Vul een druppelflesje met natronloog.
5.Bepaal de massa van het druppelflesje met natronloog.
6.Voeg natronloog toe totdat de indicator van kleur verandert.
7.Weeg het druppelflesje met natronloog nogmaals.
8.Bereken hoeveel gram natronloog is toegevoegd.
Volgens dit stappenplan onderzoeken ze eerst een oplossing die preciesbevat. Daarna worden ook de schoonmaakazijn en de tafelazijn onderzocht. De resultaten van de eerste twee proeven staan in onderstaande tabel vermeld.
soort azijn | toegevoegd natronloog (g) |
|---|---|
azijnzuuroplossing(60\text{ mg/mL})(60)(60)(60)(60)(60)(60)(60)(60)(60)(60)(60)$(60 \mathrm{mg} / \mathrm{mL}) | |
schoonmaakazijn | |
tafelazijn | $\ldots |
Henk en Achmed voeren hun onderzoek nogmaals uit, maar gebruiken nu methylrood als indicator. Ze voegen natronloog toe totdat de kleur van de indicator in de erlenmeyer verandert.
Henk en Achmed hadden hun onderzoek ook anders kunnen uitvoeren, namelijk met een titratie-opstelling. Er is dan geen weegschaal nodig. Ook kan in plaats van een druppelflesje een ander voorwerp gebruikt worden. Welk voorwerp is het meest geschikt?
Op deze pagina behandelen we vraag 24 van het centraal examen nask2 vmbo 2019 – tijdvak 1. Deze vraag is onderdeel van Azijnzuur in azijn, en is 1 punt waard.
Je kunt hier zelf het antwoord invullen en vervolgens direct de uitwerking en uitleg bekijken.
Daarnaast kun je:
- Oude antwoorden terugzien
- Extra uitleg vragen aan onze AI-hulp via de knop "Stel je vraag"
- Klikken op de bijbehorende onderwerpen uit de examenroute om verdieping te vinden