Azijn bevat azijnzuur. Volgens de Warenwet mag de aanduiding azijn alleen worden gebruikt als een soort azijn ten minsteazijnzuur perbevat. In de supermarkt zijn verschillende soorten azijn te verkrijgen, waaronder schoonmaakazijn en tafelazijn. Henk en Achmed onderzoeken welke van deze twee soorten azijn het meeste azijnzuur per liter bevat.
Slaag gegarandeerd met ExamenBoost
- Oefen examens van de afgelopen 5 jaar met extra uitleg door docenten bij examenvragen
- Extra uitleg en oefenen voor elk onderwerp uit je examen
- Stel vragen en krijg direct antwoord
1 punt
Enkele keuze
Henk en Achmed gebruiken onderstaand stappenplan:
1.Doe1{,}0~\text{mL}1{,}0~1{,}0~1{,}0~1{,}0~1{,}0~1{,}0~1{,}0~1{,}0~1{,}0~1{,}0~1{,}0~m$1{,}0 \mathrm{~mL}azijnzuuroplossing in een erlenmeyer.
2.Vul deze oplossing aan met gedestilleerd water tot.
3.Voeg enkele druppels fenolftaleïen toe.
4.Vul een druppelflesje met natronloog.
5.Bepaal de massa van het druppelflesje met natronloog.
6.Voeg natronloog toe totdat de indicator van kleur verandert.
7.Weeg het druppelflesje met natronloog nogmaals.
8.Bereken hoeveel gram natronloog is toegevoegd.
Volgens dit stappenplan onderzoeken ze eerst een oplossing die preciesbevat. Daarna worden ook de schoonmaakazijn en de tafelazijn onderzocht. De resultaten van de eerste twee proeven staan in onderstaande tabel vermeld.
soort azijn | toegevoegd natronloog (g) |
|---|---|
azijnzuuroplossing(60\text{ mg/mL})(60)(60)(60)(60)(60)(60)(60)(60)(60)(60)(60)$(60 \mathrm{mg} / \mathrm{mL}) | |
schoonmaakazijn | |
tafelazijn | $\ldots |
In de tabel ontbreekt nog de hoeveelheid toegevoegde natronloog van de proef met tafelazijn. Om deze te bepalen zijn twee gegevens nodig. In welke twee stappen van het stappenplan worden deze gegevens verkregen?
Op deze pagina behandelen we vraag 21 van het centraal examen nask2 vmbo 2019 – tijdvak 1. Deze vraag is onderdeel van Azijnzuur in azijn, en is 1 punt waard.
Je kunt hier zelf het antwoord invullen en vervolgens direct de uitwerking en uitleg bekijken.
Daarnaast kun je:
- Oude antwoorden terugzien
- Extra uitleg vragen aan onze AI-hulp via de knop "Stel je vraag"
- Klikken op de bijbehorende onderwerpen uit de examenroute om verdieping te vinden