Vraag 38

Voor een ontspannend effect bij het in bad gaan, kan een bruisbal worden gebruikt. In het badwater gaat de bal bruisen en komen de geur en de kleurstoffen uit de bal vrij. Helga en Moniek maken een variant hierop: bruisend badpoeder. Ze gebruiken onderstaand voorschrift:

•benodigdheden:

•25\text{ gram}citroenzuur

•25 \text{ gram}zuiveringszout

•een spatelpuntje kleurstofpoeder

•2 druppels parfumolie

•uitvoering:

•meng het citroenzuur en het zuiveringszout goed

•voeg het kleurstofpoeder en de parfumolie toe

•roer nog enige tijd goed

Het bruisen wordt veroorzaakt door een chemisch proces. Dit proces kan worden beschouwd als twee opeenvolgende reacties. De vergelijking van de eerste reactie is hieronder weergegeven:

$\mathrm{H}^{+}+\mathrm{HCO}_{3}^{-} \rightarrow \mathrm{H}_{2} \mathrm{CO}_{3}(reactie 1)

Het reactieproduct ontleedt vervolgens (reactie 2) waarbij water en één andere stof ontstaan.