Met fasen bedoelen we de vorm waarin water kan voorkomen: als vaste stof, vloeistof of gas. Dit geldt trouwens niet alleen voor water, maar eigenlijk voor alle stoffen!
Gas
Waterdamp ontstaat wanneer je water verhit en het daardoor in gasvorm komt. De watermoleculen, de bouwsteentjes van water, bewegen dan zo heftig dat ze niet meer samen blijven en zich verspreiden in de lucht.
Vloeistof
Als die moleculen dan weer afkoelen, bijvoorbeeld doordat ze tegen het schermpje van je bril aankomen, veranderen ze weer in kleine waterdruppeltjes en heb je in feite weer vloeibaar water. Dit heet condenseren.
Vast
Als water bevriest - dus als het heel koud wordt - komen de moleculen dicht bij elkaar liggen en vormen ze een kristalstructuur. Dit is goed zichtbaar bij sneeuwvlokken, die bestaan uit prachtige ijskristallen.
Verschillende soorten neerslag: dauw, ijzel en rijp
Ook neerslag heeft alles te maken met de verschillende fasen van water. Misschien denk je bij neerslag meteen aan regen, maar dauw, rijp en ijzel zijn ook vormen van neerslag, alleen dan in respectievelijk vloeibare, vaste en ook gedeeltelijk vloeibare vorm.
•Dauw vormt zich als waterdamp in de lucht afkoelt en kleine waterdruppeltjes vormt die op bijvoorbeeld grassprietjes blijven hangen.
•Bij ijzel komen regendruppels terecht op een bevroren ondergrond waarna ze bevriezen en een gladde ijslaag vormen.
•Tot slot zie je in de winter soms die prachtige witte ijslaag over het grasland. Dat noemen we rijp. Dit zijn allemaal kleine ijskristalletjes die zich vormen als de waterdamp in de lucht tegen koude objecten, zoals grassprietjes, aankomt.
