Leerdoelen
•Je kent de verschillende manieren van landbouw in Nederland.
•Je kunt de voor- en nadelen benoemen van de manieren van landbouw.
Landbouw in Nederland
In deze samenvatting leer je over verschillende manieren van landbouw en de voordelen en nadelen hiervan. De volgende onderwerpen komen aan bod: akkerbouw, precisielandbouw, veeteelt, tuinbouw en biologische landbouw.
Akkerbouw
Akkerbouw is de teelt van gewassen zoals granen, aardappelen en bieten. Binnen akkerbouw onderscheiden we de monocultuur. Bij monocultuur wordt één soort gewas op een groot gebied verbouwd, zoals alleen kropsla of watermeloen.
Voordelen:
•Grote machines kunnen ingezet worden voor het bewerken en oogsten van de gewassen, wat snel en gemakkelijk gaat.
•Grotere productie leidt tot lagere prijzen voor consumenten.
Nadelen:
•Hogere kans op ziekte en plagen die zich snel kunnen verspreiden.
•Grond raakt sneller uitgeput en moet bemest worden, wat ammoniak in de bodem kan brengen en tot verzuring leidend.
Precisielandbouw
Precisielandbouw maakt gebruik van speciale apparatuur om precies te meten welke stukken grond mest of bestrijding nodig hebben.
Voordelen:
•Minder onnodige bemesting en bestrijding.
•Lagere kosten voor de boer en minder schadelijke stoffen in het milieu.
Veeteelt
Veeteelt in Nederland staat bekend om de intensieve veehouderij, waarbij veel dieren op een kleine oppervlakte worden gehouden.
Voordelen:
•Hoge productie van vlees, melk of eieren
•Lage prijzen voor de consument.
Nadelen:
•Overmatige mestproductie die verwerkt moet worden.
•Slechte leefomstandigheden voor dieren.
•Bijdrage aan het broeikaseffect door uitstoot.
Tuinbouw
In de tuinbouw worden gewassen verbouwd, vaak met de hand. Er zijn twee hoofdvormen: tuinbouw in de open grond en glastuinbouw. Bij tuinbouw in de open grond worden gewassen buiten verbouwd. Bij glastuinbouw worden gewassen in kassen verbouwd. Glastuinbouw heeft voor- en nadelen.
Voordelen:
•Optimale groeiomstandigheden.
•Het hele jaar door productie.
Nadelen:
•Hoge energieverbruik in de winter voor licht en verwarming.
•Meer afvalstoffen en hogere productiekosten.
•Snelle verspreiding van ziekten.
Biologische landbouw
Bij biologische landbouw wordt rekening gehouden met duurzaamheid, milieu en dierenwelzijn. Dieren hebben veel ruimte en gewassen worden zonder of met weinig bestrijdingsmiddelen verbouwd.
Voordelen:
•Dierenwelzijn en milieuvriendelijkere methodes.
•Minder chemische bestrijdingsmiddelen gebruikt.
Nadelen:
•Lagere opbrengsten
•Producten zijn duurder (tot 40% duurder).
