Botulisme is een ernstige voedselvergiftiging die ontstaat doordat bepaalde bacteriën in voedsel een giftige stof maken. Nadat iemand dit bedorven voedsel heeft gegeten, wordt de giftige stof in het bloed opgenomen. Deze stof verstoort de impulsgeleiding van de bewegingszenuwcellen.
De overlevingskans van de bacteriën in voedsel is afhankelijk van de temperatuur en de aanwezigheid van zuurstof. Verhitting van het voedsel boven
Bekijk elke vraag apart met bijbehorende onderwerpen.
Bekijk de onderwerpen die je moet kennen om deze vraag goed te kunnen beantwoorden.
Op deze pagina behandelen we Botulisme van het biologie vmbo-gt eindexamen 2022 - tijdvak 3. Deze opgave bestaat uit 3 vragen (vraag 33 t/m 35).
Via de knoppen Vraag 33 t/m Vraag 35 klik je direct naar het juiste moment in de video – zo kun je snel schakelen tussen de 3 vragen. Naast de video-uitleg vind je hier ook de antwoorden en volledige uitwerkingen van iedere vraag. Heb je een vraag over deze opgave? Gebruik de knop “Stel je vraag” om hulp te krijgen van onze AI.
Ook is het mogelijk om Botulisme te downloaden als Word-bestand of als PDF-bestand. De opgave behandelt belangrijke examenonderwerpen uit de biologie vmbo-gt-syllabus zoals:
