Citrusvruchten zijn vruchten van planten van het geslacht Citrus. Sinds duizenden jaren kruisen kwekers de verschillende citrusplanten onderling, waardoor steeds nieuwe varianten ontstaan. Oorspronkelijk kwamen alleen pompelmoesplanten, mandarijnplanten en sukadecitroenplanten voor. Uit deze drie soorten lieten kwekers andere citrusplanten ontstaan die andere citrusvruchten maken, zoals sinaasappels, citroenen en grapefruits. |
Met opgeheven hoofd je examens in
- Oefen de examens van de afgelopen 8 jaar, met uitleg van docenten bij elke vraag
- Extra uitleg en oefenen bij elk onderwerp uit je examen
- Loop je vast? Ainstein, je AI-tutor, kijkt met je mee en helpt je verder
2 punten
Open vraag
In de tabel staan enkele voedingswaarden van verschillende citrusvruchten, per 100 gram.
energiewaarde (kJ) | koolhydraten (gram) | voedingsvezels (gram) | |
citroen | 153 | 3,0 | 2,0 |
grapefruit | 156 | 6,6 | 1,4 |
mandarijn | 193 | 9,8 | 0,9 |
sinaasappel | 215 | 7,9 | 2,0 |
Eén gram koolhydraten levert 16,8 kJ energie.
→ Hoeveel procent van de energie in mandarijnen is afkomstig van koolhydraten? Leg je antwoord uit met een berekening en rond af op een heel getal.
Op deze pagina behandelen we vraag 45 van het centraal examen biologie vmbo-gt 2019 – tijdvak 2. Deze vraag is onderdeel van Citrusvruchten, en is 2 punten waard.
Je kunt hier zelf het antwoord invullen en vervolgens direct de uitwerking en uitleg bekijken.
Daarnaast kun je:
- Oude antwoorden terugzien
- Extra uitleg vragen aan onze AI-hulp via de knop "Stel je vraag"
- Klikken op de bijbehorende onderwerpen uit de examenroute om verdieping te vinden